オリゴの甘みの成分を徹底調査!安心して食べられるオリゴ糖なの?
今回のオリゴの甘みの調査を担当していただいたのは
インナービューティーマニアXさんです。
このオリゴの甘み、よくスーパーのパン売り場でみかけていたのですが、楽天24で初めて購入しました。
パッケージには、モンドセレクションのマークが誇らしく目立っていますね。
実はこのオリゴの甘みは、モンドセレクション2年連続金賞受賞なんだそうです。
モンドセレクションは詳細な審査基準は明らかにされていませんが、パッケージに記載されている成分が正しい記載なのか、衛生的に問題なのかについて、ベルギーの民間団体が審査しています。
買って間違いがないものと思って良いでしょうね。
オリゴ糖をこれまで何種類も試してきましたが、モンドセレクションを受賞しているオリゴ糖は今回初挑戦です。
オリゴの甘みの1日許容摂取量は約25gとされています。
いくらモンドセレクションに選ばれているスゴイ商品だからといって、食べ過ぎはお腹がゆるむので気を付けましょう♪
期待していた味ですが、他のオリゴ糖と特に差を感じず・・・。
甘すぎないマイルドなオリゴ糖らしい味でした。美味しかったです。
ドロっとせずさっぱりしているので、ケーキやクッキーを作る材料のほか、煮物やすき焼きなどの和食の調味料としても使えそうです。
イソマルトオリゴ糖なので、虫歯予防や腸内環境を整える効果が期待できます。
商品名 | オリゴの甘み |
---|---|
価格(税込み) | 385円 |
オリゴ糖の種類 | イソマルトオリゴ糖 |
コスパ | 100g当たり約38円。1日10g摂取すると、約4円/1日。 |
原材料 | イソマルトオリゴ糖 シロップ |
原材料の産地 | アメリカ |
製造地 | 日本(愛知県碧南市) |
栄養成分表 | エネルギー300カロリー、炭水化物75g、たんぱく質0g、脂質0g、ナトリウム0mg※100g当たり |
添加物 | なし |
オリゴ糖配合率 | 50.00% |
甘み | 甘すぎないマイルドな味 |
効果 | 虫歯予防、腸内環境を整える |
販売者 | 日本コーンスターチ株式会社 (東京都港区赤坂) |
オリゴの甘みは、日本コーンスターチ株式会社で製造されています。
このメーカーは、創業150周年の老舗でデンプンのパイオニア的存在。
安心・安全、高品質をモットーに、コーンスターチ、糖化製品、タピオカ粉、バイオプラスティックまで幅広く商品展開しています。
オリゴ糖もデンプンというジャンルなので、日本コーンスターチ株式会社にとっては専門分野なんです。
オリゴ糖の原材料には、アメリカのトウモロコシを使用しています。
気になる遺伝子組み換えについてですが、非遺伝子組み換え(NON-GMO)トウモロコシの安定調達をはかるために優良生産者との契約生産地があると自社ホームページでも写真と地図付きで詳細に公開しています。
オリゴ糖を色々試してきたなかで、非遺伝子組み換えのトウモロコシを使用しているとホームページで断言しているのはこの会社が初めてです。
その点では、健康に気を使っている人にとっては安心して購入できるオリゴ糖といえますね。
毎日食べたいものだから、安全や品質を重視しているのは選ぶうえで高ポイントです。
オリゴの甘みのメリット・デメリット
メリット
- デンプンのパイオニアが生産しているオリゴ糖。
- 非遺伝子組み換えのトウモロコシを使用していることを公に認めている。
- モンドセレクション金賞受賞。
- Amazonや楽天などで購入できる。
- 安い。
デメリット
- 特になし
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